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台湾牡蛎

编辑:Simone 2024-12-12 16:04:22 549 阅读

台湾牡蛎

牡蛎以其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富,历来被视为海鲜中的佳品。在中国东南部沿海的台湾省,牡蛎又被人们俗称为“蚵仔”。台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史,全省可养殖牡蛎的海岸线长达200多公里。彰化、云林、嘉义等县是台湾牡蛎的主要产地,这里自然条件得天独厚,所产的牡蛎享誉世界。

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