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中式饭团

编辑:Simone 2024-12-21 04:44:56 633 阅读

中式饭团

中国传统美食,一般用糯米包裹油条、肉松、萝卜干等馅料制成。可有咸味和甜味之分。糯米性味甘温,可补中益气、温腹、暖脾胃、益气止泻、利小便、滋补肺气。脾胃虚寒,手脚冰冷者宜食之;照中医说法,糯米乃补品,所以米酒、红糟、酒酿、米糕、八宝粥、韩国人参鸡,都使用糯米;此法制作的饭团,既保留了糯米的营养价值,又富含蛋白质、维生素等,食用美味可口。

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