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美味酸菜鱼

编辑:Simone 2024-12-21 21:47:04 544 阅读

美味酸菜鱼

美味酸菜鱼流行于90年代初,虽为四川民间家常菜,但流传甚广,是全国有名的美食之一。酸菜鱼的做法,有简单的,有复杂的,正宗酸菜鱼的做法是复杂的,工序多,但是却有讲究。本文为您介绍正宗酸菜鱼的做法。酸菜鱼属于四川菜谱,主要原料是鲢鱼、酸菜;工艺是煮,制作难度中等

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