烤猪大排骨
编辑：Simone
2024-12-28 12:38:24
532 阅读
烤猪大排骨是一道美味可口的名菜，属于鲁菜系。此菜表色红亮，肉质酥松，味道香醇浓郁，别有一番情趣。烤猪大排骨是山东青岛传统的三烤之一。猪大排骨的肉软厚，需要长时间的腌制方能入味，一般要腌制2～3小时左右。要用葱姜垫底，一般以猪排骨的面积为标准。炉内的温度应保持在150℃，不能过高或过低。
想要了解更多“烤猪大排骨”的信息，请点击：烤猪大排骨百科
版权声明：本站【百问十九】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.baiwen19.com/answer/122249.html
