莽吉柿
编辑：Simone
2025-01-26 17:52:06
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莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L.），又名山竹、山竹子、倒捻子等，为藤黄科（Clusiaceae）藤黄属（Garcinia）常绿小乔木植物 。莽吉柿分枝多且密，交互对生，小枝具有明显的纵稜条 。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形 。雄花簇生枝条顶端，雌花单生或成对，着生于枝条顶端 。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，种子4-5枚 。花期9-10月，果期11-12月 。
莽吉柿原产于马鲁古 ，主要种植于泰国、马来西亚、菲律宾等东南亚热带地区 ，在中国台湾、福建、广东、云南和海南亦有引种或试种 。莽吉柿主要生长在潮湿的热带生物群落中 ，广泛种植于海拔1000m以下的热带地区，莽吉柿对干旱和积水较敏感，适宜生长在高温、高湿、适度荫蔽的环境 。莽吉柿自然条件下为无融合生殖方式的无性生殖，生产上可通过嫁接或组织培养等方式进行繁殖 。
莽吉柿为著名的热带水果，有着“水果皇后”之称，早在明代郑和下西洋随行官马欢的《瀛涯胜览》对爪哇国见闻记载中提道：“其莽吉柿如石榴样，皮内如橘囊样，有白肉四塊，味甜酸，甚可食。” 莽吉柿具有较高的营养价值 ，除了鲜食，还可用于酿制果酒 ；此外，莽吉柿在制药研究中有着广泛应用 。此外，莽吉柿果皮还可作为植物饲料添加剂，促进动物生长 ，以及用于农业病虫害防治 。而莽吉柿的外果皮中富含色素，可作为染料应用于太阳能电池和织物染色 ；以及莽吉柿可作为生物质原料制备新型活性炭 。
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