黄桃（蔷薇科桃属植物）
编辑：Simone
2025-02-11 22:01:35
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黄桃（学名：Prunus persica 'Yellow Peaches'）是蔷薇科桃属植物。黄桃果树为乔木；树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；枝干呈黄褐色，叶片呈绿色，形状为柳叶形，同时桃花雌雄花蕊高度相差无几，花粉较多，自然授粉成功率高。果实外观呈黄色。
黄桃原产中国的西北、西南地区，而后传至欧、美国家 。在中国辽宁，华北、华中、西南一带栽培较多。 黄桃是一种耐寒、喜光照的树种，适宜于地势较高、日照充足、土壤松软的地方生长。
黄桃是一种营养价值较高的水果，食用黄桃可起到降血脂、通便、增强免疫力、祛斑等多重功效，且能够有效延缓衰老，这也使黄桃享有“养生之桃”的美誉。 多用于制作桃罐头、速冻桃片以及桃脯等。
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