歪头菜（豆科野豌豆属植物）
编辑：Simone
2024-09-23 11:12:30
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歪头菜（Vicia unijuga A. Br.）是豆科野豌豆属多年生草本植物，根茎粗壮材质接近木质，须根发达，表皮黑褐色；通常数茎丛生，具棱，疏被柔毛，老时渐脱落，茎基部表皮红褐色或紫褐红色；花萼紫色，斜钟状或钟状，无毛或近无毛，萼齿明显短于萼筒；花冠蓝紫色、紫红色或淡蓝色；成熟时腹背开裂，果瓣扭曲呈扁圆球形，种皮黑褐色，革质；花期6-7月，果期8-9月。
歪头菜，产于中国东北、华北、华东、西南等地，在朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯西伯利亚及远东均有种植，多生于低海拔至4000米山地、林缘、草地、沟边及灌丛。 歪头菜喜湿润、肥沃土壤，抗寒、耐旱、耐瘠薄，对土壤要求不严，最适宜在山地黑钙土、粟钙土和山地棕壤、暗棕壤及森林褐土上生长。除低洼易涝地外，在排水良好的中性土壤上均能正常生长。
歪头菜全草药用，有补虚、调肝、理气、止痛等功效。青海民间用于治疗高血压及肝病。也可以做优良牧草、牲畜喜食。嫩时亦可为蔬菜。
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