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伦教糕

编辑:Simone 2025-03-21 05:21:17 557 阅读

伦教糕

伦教糕,广东省佛山市顺德区伦教镇特产,中国国家地理标志产品。

伦教糕由籼米粉、西谷米等原料制成,是岭南地方糕点,始创于伦教镇,流行于珠三角地区,与一般用大米和白糖制作的松糕、马拉糕不同,以晶莹洁白而著称。

2021年5月24日,国家知识产权局批准对“伦教糕”实施地理标志保护。

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