汪勇（中国甘油二酯专家）
编辑：Simone
2024-10-11 03:14:22
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汪勇，现任暨南大学国际学院副院长， 教授、博导、博士，油料生物炼制与营养团队带头人，中国粮油学会油脂分会副会长， 在酶法催化健康食品用油及甘油二酯等功能油脂方面有重要进展。
2011 年获得“全国百篇优秀博士论文”提名奖，2012 入选年教育部“新世纪优秀人才”支持计划，2013年获得广东省专利优秀奖（排名第一），2014年和2016年入选暨南大学“杰出青年学者”培养对象，2014年入选广东省“千百十”省级培养对象。2016年中国食品科学技术学会技术发明奖二等奖（排名第一），2017年获得中国粮油学会科学技术奖一等奖（排名第一），2018年获得广东省科学技术奖二等奖等奖（排名第一）。2014-2018年连续五年获得邀请，在本领域最高级别学术会议AOCS（美国油脂化学家学会）年会上做特约分会场报告。 2020年获得国家科学技术进步奖二等奖，获奖参与项目为 “食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化” 。
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