李凯（广西大学教授，博士研究生导师）
李凯，男，现任职广西大学，教授、博士后合作导师、博士研究生导师、硕士研究生导师。
任糖业及综合利用教育部工程研究中心主任，兼任国家现代农业糖料产业技术体系加工研究室主任/岗位科学家、蔗糖产业省部共建协同创新中心首席科学家、广西制糖学会理事长、广西绿色制糖工程技术研究中心主任、广西甘蔗与蔗糖产业学院执行院长、广西甘蔗产业绿色高值化发展工程研究中心主任等职。1993年毕业留校任教，并于2012年获取工学博士学位（广西大学化学工艺专业）。
主要从事绿色提取、化工过程强化、甘蔗资源梯度多元生产及高值化利用等理论基础、技术开发及推广应用等研究。所开发“甘蔗膜法绿色制糖技术”将世界制糖澄清技术由化学方法变革为物理方法，实现制糖生产化学助剂“零”添加；“节水降耗闭合循环用水处理系统”实现制糖“零取水”生产；“甘蔗资源梯度多元与高值化利用技术”为我国单一制糖产业的多元高值化升级提供技术支撑。多项科研成果已在制糖企业推广应用，显著促进糖业技术进步。
先后主持国家科技支撑项目、省部级重点研发项目10项，主持项目累计获资助科研经费超4000万元；获授权发明专利51件、实用新型专利27件，实现15项专利成果转化，发表学术论文139篇（其中SCI收录38篇），编著本科教材2部。曾获中国轻工联合会科技进步二等奖、全国“十二五”、“十三五”轻工业科技创新先进个人、广西壮族自治区科学技术协会“创新争先科技星”等荣誉称号。
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