肖伟民(苏州市苏式面标准化建设工作组组长)
编辑:Simone
2025-01-06 20:11:48
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肖伟民,中式烹调一级技师,苏式汤面第四代传人,苏州同得兴奥面馆创始人,姑苏区苏式汤面制作技艺非遗项目代表性传承人,苏州历史文化名城保护区、姑苏区十佳杰出创业人物,现任苏州市苏式面标准化建设工作组组长,受聘为南京审计大学创业导师,扬州大学旅游烹饪学院和食品科学工程学院兼职教授,苏面传习所首席指导专家。
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