浏阳豆豉
编辑：Simone
2024-10-01 15:11:28
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浏阳豆豉生产历史悠久。是浏阳县的地方土特产。浏阳豆豉以泥豆和小黑豆为原料，经精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，颗粒饱满。加水泡胀后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品。豆豉还具有一定的药用功能，可疏风解表。
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