百问十九

法式煎鹅肝

编辑:Simone 2024-10-03 13:14:57 553 阅读

法式煎鹅肝

法式煎鹅肝是一道传统的法国料理。鹅肝在法文中为Foie Gras,而煎煮则是Saute,所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有“Foie Gras Saute”,那便是法式煎鹅肝了。

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