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大白芸豆

编辑:Simone 2025-03-14 01:58:03 597 阅读

大白芸豆

大白芸豆(Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.),为蝶形花科菜豆属植物。又名京豆、白豆、大白豆,俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花,似朵朵白云,故称“白云豆”。

大白芸豆属一年生豆科(leguminosae)作物,喜温、短日照作物,生育期约75~90天,需1500℃左右的积温。

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