豆制品加工工艺与配方

编辑：Simone 2025-03-18 19:27:43 558 阅读

豆制品加工工艺与配方

《豆制品加工工艺与配方》是2007年化学工业出版社出版的图书，作者是梁琪。本书主要介绍了各种风味豆制品的配方和生产工艺。

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