丰镇月饼
编辑：Simone
2025-03-26 02:28:45
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丰镇月饼是以小麦面粉、红糖为主料制作的食品。
2009年，丰镇月饼制作技艺被列入第二批自治区级非物质文化遗产名录。
对于丰镇人来说，丰镇月饼的香味已经超越了食物本身而成为一生的特有记忆。烤好的丰镇月饼丰满圆润，外皮酥脆，内心甜软，咬一口满嘴酥香，绵甜悠长，已成为乌兰察布美食文化的经典符号。
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