文登面蛤
编辑：Simone
2024-10-08 07:11:27
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文登面蛤，山东省威海市文登区特产，全国农产品地理标志。
“文登面蛤”，学名“四角蛤蜊“，地方俗称“白蚬子”、“ 青蛤蜊”、“面蛤”，是文登区传统的滩涂贝类养殖品种，产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，营养全面，含有蛋白质、维生素和牛黄酸等多种成分，具有极强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“文登面蛤”实施国家农产品地理标志登记保护。
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