贫血的食疗与保健

现在很多年轻人为了减肥而引起营养不良导致贫血的出现，特别是缺铁性贫血占绝大多数。当铁需求量增加而铁摄入不足可引起缺铁性贫血，患者平时还要适当多吃富含蛋白质的食物。下面一起来看看吧

1、 首先我们可以通过食物强化铁剂来调理，长期以来采用食物强化铁剂的方法预防缺铁性贫血。含强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。

2、 其次我们还可以通过饮食中来吸收，在动物性食物中，肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高，吸收好。蛋黄中也含有铁。因此既要进食一定量的肉类、肝脏、血豆腐，也要食用新鲜蔬菜。

3、 最后我们对于中度以上贫血，除改善营养外，可口服铁剂治疗，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁及维血冲剂等。并且适当补充叶酸，应注意不要擅自增大叶酸用量

如果是疾病引起的除营养补充外，必须到医院诊治，以解除贫血的非营养性因素。