洋辣椒
编辑：Simone
2024-11-02 23:47:56
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洋辣椒是锦葵科秋葵属的一年生草本。株高可达1-2米，全株疏被硬毛，幼时疏被刺毛；叶近圆形或圆肾形，裂片具粗齿及凹缺，托叶线形；花单生叶腋，小苞片线形，花萼佛焰苞状，较长于小苞片，密被星状柔毛，花冠黄色，内面基部紫色，倒卵形，雄蕊柱短于花瓣；蒴果柱状尖塔形，顶端具长喙，疏被硬毛，种子多数，近球形，具短柔毛排列成的条纹；花期5-9月。
洋辣椒原产于印度，分布于中国河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南、广东等省地。 生长于海拔980-1600米的低丘、草坡、旷地、稀疏松林下或干燥的瘠地，喜温暖气候，喜光，不耐寒，以深厚肥沃土壤生长良好。 繁殖方式一般为种子繁殖。
洋辣椒全株都可入药味苦，性寒，对恶疮、痈疖均有疗效，其所含的锌和硒等微量元素，能够增强人体的防癌、抗癌能力，洋辣椒的幼果中含有一种黏性物质，可助消化，辅助治疗胃炎、胃溃疡，并保护肝脏及增强人体耐力， 嫩果可作蔬食用，种子含油达15-20％，油内含少量的棉酚，有小毒，但经高温处理后可供食用或供工业用。
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