陈振宇（香港中文大学教授）
编辑：Simone
2024-12-01 17:59:55
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陈振宇教授，香港中文大学生命科学学院食品科学营养学部主任、一级教授，博士生导师。农业部国家杂粮加工技术开发中心副主任、香港特别行政区食品安全专家委员会委员。美国《农业与食品化学》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）杂志副主编，《食品与功能》、《生物化学与环境科学》、《中国营养学报》等期刊编委成员。
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