鸡蛋仔（中国香港等地区传统小吃）
编辑：Simone
2025-01-13 12:23:27
540 阅读
鸡蛋仔（英文Egg puffs，拼音JīDàn Zǎi），是香港独有的传统街头小食 ，属街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。
该小吃以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来，鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
想要了解更多“鸡蛋仔（中国香港等地区传统小吃）”的信息，请点击：鸡蛋仔（中国香港等地区传统小吃）百科
版权声明：本站【百问十九】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.baiwen19.com/life/129924.html
