葵花籽（菊科向日葵属植物）
编辑：Simone
2025-02-07 14:33:16
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葵花籽是菊科向日葵属一年生草本植物向日葵的果实。 向日葵的茎粗壮，直立，全株密生绒毛；种子为瘦果，花序外圈种子较大，内圈较小，呈长形、卵形或近乎圆形，其颜色有多种，可由纯白色、灰色或黑色条纹而构成。 葵花籽的花期为6-7月，果期8-10月。
葵花籽原产北美洲南部和西部以及秘鲁和墨西哥北部广大地区，现在在中国主要分布在东北、华北和西北地区。 葵花籽在各类土壤中均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植；有较强的耐盐碱能力。 向日葵的繁殖方式为播种繁殖，而葵花籽为其种子。
葵花籽可供药用，早在《本草纲目》中就有记载。葵花籽又名香瓜子，味甘，性平，具有治血痴，透肿毒，安神助眠、驱虫润肺的功效；花盘还能养肺、化痰、定喘。 葵花籽含有维生素E和酚酸，它们是抗氧化物，通过在体内对抗有害的氧自由基而对人体有益，减少心脏病、癌症等慢性病的发病率。
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