白莲子
编辑：Simone
2025-02-17 08:51:56
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白莲子（lotus seed）是莲属植物荷花的种子，当果实成熟时割取之莲房，取出果实，除去果皮，去除红衣，晒干即得。莲子常见于东亚各国的菜式中，也是一种中草药。可以用来制作莲蓉，通常以干燥品形式出售，鲜货可作小吃。
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