红焖鸡
编辑：Simone
2025-03-21 11:48:13
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早在1654年-1722年（康熙年间）有雁平道，今山西省静乐县，民间宋氏一族前来习艺（沂州府管辖，日照地区），学成后并回到静乐县。
由宋氏家族的后人，民间厨师宋维样在清嘉庆年间创新因其风味独特，已成为静乐及晋北地区广为流传的传统名肴。已有200余年的历史。
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