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花生四烯酸单细胞油

编辑:Simone 2024-11-05 06:27:28 568 阅读

花生四烯酸单细胞油

花生四烯酸单细胞油为婴幼儿配方奶粉配方原料之一,主要成分为花生四烯酸。花生四烯酸的分子式是C20H32O2,属于不饱和脂肪酸,其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键,为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸(essentialfatty acid)。

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