中式面点（2012年科学出版社出版的图书）
编辑：Simone
2024-11-09 07:59:59
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《中式面点》是2012年科学出版社出版的图书，作者是张丽，本书以模块进行总体划分，理论知识模块为面点基础知识及面点的组合和装饰，以独立形式呈现。
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