庄河杂色蛤
编辑：Simone
2024-09-27 05:53:13
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庄河杂色蛤，辽宁省庄河市特产，全国农产品地理标志。
庄河杂色蛤生长的海域地理条件优越，即气候、海域底质、水质以及饵料等方面都非常适合杂色蛤的繁殖和生长。庄河杂色蛤俗称“蚬子”，一年四季都能吃到，秋冬季节更加肥美。其贝壳呈现卵圆形，体型较大，壳薄，壳面有棕色、褐色、黄色、黑色等斑点和花纹，又因出产于庄河海域，故名庄河杂色蛤。庄河杂色蛤肉质致密有弹性，体液丰富新鲜，味道鲜美。
2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“庄河杂色蛤”实施农产品地理标志登记保护。
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