袁媛（吉林大学食品科学与工程学院教授）
编辑：Simone
2024-11-19 16:09:54
545 阅读
袁媛，女，1978年10月出生，博士，吉林大学食品科学与工程学院教授，博士生导师。主要从事食品中有害物质分析及形成机理研究。先后主持国家自然科学基金、国家科技支撑计划、吉林省科技厅项目等科研项目多项。对食品中有毒有害物质，如丙烯酰胺、呋喃及亚硝胺等危害物的形成机理、控制技术及毒作用机制进行了比较系统的研究。在国内外学术期刊上发表论文四十余篇，其中SCI收录近二十篇，EI收录4篇。参编教材3项。获学术奖励5项。
想要了解更多“袁媛（吉林大学食品科学与工程学院教授）”的信息，请点击：袁媛（吉林大学食品科学与工程学院教授）百科
版权声明：本站【百问十九】文章素材来源于网络或者用户投稿，未经许可不得用于商用，如转载保留本文链接：https://www.baiwen19.com/life/84114.html
