嘎啦苹果
编辑：Simone
2024-11-22 19:23:33
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嘎啦苹果（学名：Malus pumila 'Gala'）是蔷薇科、苹果属植物。嘎啦苹果是中国苹果中最主要的早熟品种。落叶果树，高达4.5米，但也有矮树品种的高度只有3米。茎部附近有黄绿色的条纹，绿叶光滑。花朵呈白粉色。果实中等大，单果重180-200克，短圆锥形，果面金黄色。
原产自新西兰，经引进后，在中国大面积栽种。嘎啦苹果是喜冷凉干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑，年温差较小，日温差较大。幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。成熟期在每年8月下旬至9月上旬，早熟品种在7月即可上市。
果实中富含苹果酚、果胶和丰富的维生素C。果实中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质含量较多，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。嘎啦苹果经引进后，在中国大面积栽种，逐渐成为中国早熟苹果的主栽品种之一。
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