红草果
编辑：Simone
2025-02-22 11:34:37
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红草果（学名：Amomum hongtsaoko C. F. Liang et D. Fang）是姜科，豆蔻属粗壮草本植物，茎高达2.5米，基部膨大，根茎在地下匍匐。叶片长圆状披针形至卵形，顶端长渐尖，基部楔形，两面无毛；叶舌带紫色，总花梗鳞片阔卵形，穗状花序柱状长卵形，苞片淡红色，长圆形，小苞片管状，花浅橙色，花萼长侧浅裂，花冠被短柔毛，裂片长圆形，兜状；唇瓣长圆状倒卵形，中脉两侧各有一条红色条纹；蒴果成熟时暗紫色，近球形，种子多数，4-5月开花；8-9月结果。
分布于中国广西，生于沟边林下。果可作香料用。
红草果是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲。
（概述图参考：中国自然标本馆 ）
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