六盘水苦荞米
编辑：Simone
2024-09-27 11:46:22
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六盘水苦荞米，贵州省六盘水市特产，中国国家地理标志产品。
苦荞为一年生草本植物，粮药兼用，具有降糖脂、降胆固醇、消炎等功效，被营养学家称为21世纪人类理想的功能性食物资源。六盘水苦荞种植历史悠久，在云贵高原上知名度高。苦荞米成品呈不规则颗粒状，大小均匀，麦清味浓郁，微苦。
2014年12月01日，原国家质检总局批准对“六盘水苦荞米”实施地理标志产品保护。
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